Kulinarische Vielfalt in der Zentralschweiz – einige Top-Restaurant im Überblick
Zu einem gelungenen Urlaub in der Zentralschweiz gehört das kulinarische Erlebnis für viele Reisende einfach dazu. Auch Einheimische lassen sich gerne von den immer neuen Kreationen und Menüs begeistern, die einige Top-Restaurants unserer Region hervorbringen. Mit den nachfolgenden fünf Restaurants lernen Sie die kulinarische Vielfalt der Zentralschweiz kennen. Sie möchten die Lust aufs Reservieren und Geniessen wecken.
Gastronomie in der Zentralschweiz – unsere Top 5
1. Restaurant Schlüssel in Luzern
Das «Schlüssel» existiert als Boutique-Hotel in der Altstadt von Luzern seit dem Jahr 1545. Ein entsprechend gehobenes und traditionelles Flair lässt sich auch im Restaurant des Hotels erleben, dem Borromäus. Das junge Küchenteam vertraut vor allem auf nachhaltige und saisonale Lebensmittel, die als Fine Dining zu besonderen Kreationen miteinander kombiniert werden. Für den kleinen exklusiven Genuss warten der Gourmet-Beiz und eine Weinbar im Restaurant auf erlesene Gäste.
2. Restaurant Rigi Kulm in Rigi
Das Rigi Kulm vereint ebenfalls ein Restaurant mit einem gepflegten Hotelbetrieb, der vor allem Business-Gästen bekannt sein dürfte. Als Selbstbedienungsrestaurant haben Besucher alle Freiheiten, zwischen einer Vielzahl lokaler und internationaler Speisen auszuwählen. Ein besonderes Highlight ist die Dachterrasse, auf die sich Gäste des Restaurants zurückziehen und ihre Menüs mit dem Blick aufs Schweizer Alpenpanorama geniessen können.
3. Restaurant Vitznauerhof in Vitznau
Direkt am Vierwaldstättersee gelegen, wird in diesem Hotel-Restaurant der moderne Lifestyle grossgeschrieben. Immer neue Impulse zeichnen die Küche des Restaurants aus, im Jahr 2023 bringt der dänische Spitzenkoch Boris Buono echtes Ibiza-Feeling in die Schweiz. Mit dem «Ibiza Food Studio» kommen mediterrane Highlights im Farmstyle auf den Tisch, natürlich um ein regionales und saisonales Flair ergänzt.
4. Restaurant Seeblick in Emmetten
Das Restaurant Seeblick ist neben kulinarischen Geniessern auch Freizeitaktiven ein Begriff. Im Umfeld des Restaurants sind viele Wanderwege und Sehenswürdigkeiten zu finden, die bei längeren Ausflügen eine tüchtige Stärkung mit typisch schweizerischen Gerichten nahelegen. Neben den vielfältigen Speisen können sich Gäste des Seeblicks auf eine grosse Auswahl erlesener Weine freuen.
5. Restaurant Schiff in Brunnen
Mit seiner direkten Lage am See geht es in diesem Restaurant etwas rustikaler und urgemütlich zu. Das Restaurant hat sich einen Charme erhalten, der die einheimische Bevölkerung genauso wie Gäste der Zentralschweiz anlockt und ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an einheimischen und internationalen Leckereien anbietet. In den Sommermonaten lädt die kleine Aussenterrasse des «Schiff» zum Geniessen unter freiem Himmel ein.
Rechtzeitige Reservierung immer zu empfehlen
Nicht nur in der Hochsaison und am Wochenende sind Plätze in den genannten Restaurants begehrt. Viele gastronomische Betriebe sind für grössere Gesellschaften geeignet und verfügen über Säle oder ähnliche Räumlichkeiten für Feiern aller Art. Ob Einheimische oder Touristen, allen ist eine rechtzeitige Reservierung eines Tisches zu empfehlen. So haben Sie die Sicherheit, entspannt anzukommen und sich auf die kulinarische Vielfalt unserer Region freuen zu können.