Schon beim Betreten des Ristorante Pomodoro in Nebikon spürt man sofort: Hier ist man nicht einfach ein Gast, der Empfang ist herzlich, der Capo selbst begrüsst mit einem offenen Lächeln und einem italienischen „Benvenuto!“. Genau dieses Gefühl zieht sich wie ein roter Faden durch den ganzen Abend.
Hausgemacht, frisch und mit viel Amore
Was das Pomodoro so besonders macht, ist die kompromisslose Hingabe zur echten, authentischen italienischen Küche. Alles, was hier auf den Tisch kommt, ist hausgemacht und wird frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten, viel Fingerspitzengefühl und vor allem mit Leidenschaft.
Der Abend beginnt mit einem klassischen Caprese-Salat, frische Tomaten, cremiger Mozzarella und ein fein abgestimmtes Olivenöl. Gleich darauf folgt ein reichhaltiges Apero-Plättli mit feinstem Schinken, würziger Salami, bestem Käse, garniert mit Bruschette und Oliven, ein idealer Einstieg in die kulinarische Reise durch Italien.
Pasta, Pizza und pure Leidenschaft
Die Pizza ist ein echtes Highlight: knusprig, dünn, aus dem Steinofen, wie in einer kleinen Trattoria in Neapel. Doch damit nicht genug: Die Spaghetti Carbonara, mit einer kräftigen, hausgemachten scharfen Sauce serviert, sind nicht nur geschmacklich ein Volltreffer, sie zeigen, wie raffiniert und ehrlich die Küche im Pomodoro ist.
Auch das Dessert überzeugt, fein, liebevoll angerichtet, genau so wie es sein soll, um den Abend perfekt abzurunden. Und zum Schluss: ein Espresso, serviert vom Chef persönlich, klein, stark und voller Charakter.
Ein Ort zum Wiederkommen
Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden, ein gemütliches Familienessen oder einen stilvollen Firmenanlass, das Pomodoro in Nebikon bietet den perfekten Rahmen. Herzlich, authentisch und mit mediterranem Flair überzeugt es als Ort der Begegnung und des Genusses. Wer die echte italienische Küche schätzt, wird sich hier vom ersten Moment an wohlfühlen.
Mein Fazit: Das Pomodoro ist nicht nur ein Restaurant, es ist eine kleine Reise nach Italien. Und definitiv ein Ort, an den man gerne zurückkehrt.
